Мнения

Канди

Местные ювелирные лавки славятся прекрасными сапфирами, и здесь можно и нужно торговаться. Цену на понравившееся мне кольцо я сбивала почти шесть часов — и в итоге купила его намного дешевле
Хотите купить эту статью?

Местные ювелирные лавки славятся прекрасными сапфирами, и здесь можно и нужно торговаться. 

Цену на понравившееся мне кольцо я сбивала почти шесть часов — и в итоге купила его намного дешевле

   

 

Юлия Алексеева,
преподаватель Школы
владельцев бизнеса в 
Высоцкий Консалтинг

   

Не знаю, как вы, а я запоминаю города по запаху. Париж для меня пахнет миксом парфюма, Прага — прогорклым пивом, камнем и зеленью, Карловы Вары — горным ручьем и ванильными вафлями. А Канди пахнет джунглями, океаном, дешевым бензином и чаем. Так пахнет центр города, его гудящий улей из уличных торговцев, фруктовых тележек, мопедов, мини-грузовичков и раскаленных на солнце автомобилей. В дорогих районах, расположенных на склонах гор, остается только запах океана, джунглей и зеленого чайного листа.

Канди, столица давно не существующего одноименного королевства, — это город для поездки на два-три дня. Обязательной к посещению и, можно сказать, главной достопримечательностью является храм Зуба Будды. Информация актуальна для любого времени года за исключением августа. В этот период больших празднований из‑за сотен тысяч паломников посмотреть храм как следует не удастся.

Вечером в нем самом и поблизости обычно проходят красивые театральные постановки с традиционными ланкийскими танцами в огромных масках. А затем можно прогуляться по набережной озера, которое было выкопано вручную в самом центре Канди по велению последнего правителя королевства. На озере есть искусственный остров, на котором правитель держал свой гарем.

Нужно отметить, что британцы прикипели сердцем к Канди, и не только по политическим причинам. Они здесь находили убежище от некомфортных зим Англии, строили виллы, устраивали званые вечера, играли в гольф на пологих склонах гор и возвышенных плато. Заодно занимались торговлей — специями, древесиной, чаем, мануфактурой.

Специи — ключевой элемент здешней кухни, а главная из них — карри.

На Шри-Ланке готовят острые пряные блюда с курицей, орехами кешью, чипсами из кукурузной муки, десятками разных соусов. Это вкусно, и достаточно легко принимается европейскими желудками.

Завтракать в Канди нужно непременно на открытом воздухе, в саду, за круглым столиком с белой скатертью и миллионом разных приспособлений — соусников, чайников, щипчиков, разноразмерных ложечек. И не меньше чем полтора часа. Без доступа к интернету.

На пятичасовой тра

Чтобы прочесть материал полностью,