Моя страна

Новая Зеландия

Особая гордость Новой Зеландии — эталонное каре ягненка, которое покупает весь мир

Особая гордость Новой Зеландии — эталонное каре ягненка, которое покупает весь мир. Поэтому местные фермеры, педанты и трудяги, как младенцев, берегут своих овец от инфекций, а пастбища обносят колючей проволокой

  

 

Татьяна Литвинова,
судья шоу МастерШеф на телеканале СТБ

  

 

На Южном острове Новой Зеландии наша компания встречала Новый год. Мы выбрали его потому, что даже в период новогодних праздников, когда в Новой Зеландии лето, здесь можно найти снег. Южный остров, по сравнению с Северным, более дикий, тут меньше дорог и других признаков цивилизации. А главное — он ближе к Южному полюсу, и здесь расположен ледник Франца-Иосифа.

При этом вся остальная территория, кажется, сплошь покрыта дельфиниумами. Эти цветы самых разнообразных оттенков растут вдоль дорог, как сорняки, в невероятных количествах. Поэтому, когда проезжаешь по новозеландским дорогам, за окном проносится розово-фиолетовый пейзаж вперемешку с зеленой листвой.

Новая Зеландия — это один сплошной национальный парк. Здесь такое количество рек и водопадов, что местные жители даже не дают им названий. При этом в созданное природой человек вмешивается очень осторожно: новозеландцы берегут окружающую среду и относятся к ней с большим трепетом. В пример можно привести устройство мостов: они настолько узкие, что через реку может проехать только одна машина. На мостах реверсивное движение, и с каждой стороны есть светофор: или проезд разрешен, или придется дожидаться своей очереди. Казалось бы, страна богатая, ресурсов много, и можно было бы построить мосты пошире. Однако новозеландцы, наоборот, все минимизируют и оптимизируют.

А еще можно проехать половину острова и не найти ни одной заправки: здесь нужно заранее запасаться в дорогу всем, что может понадобиться.

За яркими впечатлениями отправляйтесь в Милфорд-Саунд: это красивейшая бухта на побережье Южного острова, в которой обитают морские котики и пингвины. Доехать туда можно из Квинстауна, а в Квинстаун — долететь из международного аэропорта Окленда. Как наши маршрутки ходят из Киева в Бровары, так же летают и самолеты между Северным и Южным островами: каждые полчаса. Этот перелет можно считать экскурсией: самолет летит так низко, что есть возможность разглядеть все живописные места.

Конечно же, в Новую Зеландию стоит ехать, чтобы посмотреть, как жили полинезийцы, заселявшие эти острова. Например, пищу они готовили на пару — на гейзерах, которых здесь много. Уже в те времена у местных жителей были и пароварки, и скороварки, и даже медленноварки.

Современные новозеландцы — спортивные, красивые и пышущие здоровьем люди. Хотя круг их интересов довольно узок: среди мужчин, живущих на Южном острове, многие не увлекаются ничем, кроме пива и регби.

Новая Зеландия — довольно дорогая страна. Но при этом здесь все очень качественное, особенно продукты. Здешние фермеры добиваются колоссальных результатов. Например, тут я впервые увидела огромные плантации фундука.

Все фермы обустроены на британский манер: их окаймляют идеально вымеренные четырехметровые туи с подстриженными кронами кубической формы. Заборов из камня практически нет, их заменяют живые изгороди, высаженные еще британскими переселенцами.

Это край овец, которые пасутся повсюду, куда ни глянь. Приблизиться к ним невозможно: пастбища огорожены колючей проволокой, чтобы люди ничем не заразили животных. К таким вопросам здесь относятся особо серьезно: Новая Зеландия поставляет всему миру каре ягненка, которое высоко ценится.

Передвигаться по стране лучше всего на машине, а между островами — на самолете или пароме. Поездка на пароме длится четыре часа и тоже является своего рода экскурсией. Кроме того, на борту парома много ресторанов, где можно отлично закусить. Курсирует паром с идеальной британской точностью, да и на островах — совершенный британский порядок.

Еще одна местная особенность: новозеландцы, язык которых существенно отличается от британского английского, уверены, что разговаривают именно на этом языке. Из счастливого неведения их не выводят даже англоговорящие туристы, которым здесь приходится туго. Впрочем, если запастись путеводителями, заранее изучить маршрут и места, которые собираетесь посетить, то язык проблемой не станет.

 

 

Хотите рассказать интересные факты о своем городе? Пишите нам на travel@nv.ua